兴隆华侨农场是“中国咖啡之乡“”，得天独厚的地理环境，兴隆北纬18度，是咖啡种植黄金纬度；加之兴隆咖啡谷位于太阳河的源头，得到了兴隆母亲河的滋养；又因兴隆富硒土壤中硒含量富集大于0.4mg/kg，故兴隆咖啡也是健康的“富硒咖啡”；

兴隆咖啡以口感“原香原味，香浓滑口、风味独特”而闻名； 具有60年咖啡文化历史的兴隆咖啡，拥有传统的烘焙方式，特有的焙炒工艺及冲煮方式是兴隆咖啡的一大特色；1952年中国第一家咖啡厂建立产业标准化体系（用标准引领产业发展、五原检测标准：“原产 地出豆、原野式生产、原方式烘焙、原配方调制、原口味谱系”兴隆咖啡属世界三大咖啡中备受人欢迎的罗布斯塔品种，其咖啡绿原酸位居世界第二，仅次于蓝山咖啡！

3万多人的兴隆小镇就有200多家咖啡店，便形成了当地特有的咖啡氛围与文化；兴隆人将咖啡称为“锅比” 消费环境：全岛的农民、渔民们大多有喝咖啡的习惯，特别是海南东海岸的文昌、琼海、万宁等地，喝咖啡跟喝茶一样普遍、价格也差不多；

当年周总理连喝三杯，赞扬：兴隆咖啡是世界一流的！更是奠定了兴隆咖啡的独特性与其品性的珍贵！

2007年兴隆咖啡获得国家地理标志保护产品，2017年咖啡谷作为“有机咖啡示范基地”并获得“有机咖啡认证”为国人可以喝到自己有机健康的咖啡不断努力，海南省兴隆原产地有机咖啡有限公司只为做大做强兴隆咖啡，传承兴隆咖啡文化而不断前行！