兴隆华侨农场是“中国咖啡之乡“”,得天独厚的地理环境,兴隆北纬18度,是咖啡种植黄金纬度;加之兴隆咖啡谷位于太阳河的源头,得到了兴隆母亲河的滋养;又因兴隆富硒土壤中硒含量富集大于0.4mg/kg,故兴隆咖啡也是健康的“富硒咖啡”;
兴隆咖啡以口感“原香原味,香浓滑口、风味独特”而闻名; 具有60年咖啡文化历史的兴隆咖啡,拥有传统的烘焙方式,特有的焙炒工艺及冲煮方式是兴隆咖啡的一大特色;1952年中国第一家咖啡厂建立产业标准化体系(用标准引领产业发展、五原检测标准:“原产
地出豆、原野式生产、原方式烘焙、原配方调制、原口味谱系”兴隆咖啡属世界三大咖啡中备受人欢迎的罗布斯塔品种,其咖啡绿原酸位居世界第二,仅次于蓝山咖啡!
3万多人的兴隆小镇就有200多家咖啡店,便形成了当地特有的咖啡氛围与文化;兴隆人将咖啡称为“锅比” 消费环境:全岛的农民、渔民们大多有喝咖啡的习惯,特别是海南东海岸的文昌、琼海、万宁等地,喝咖啡跟喝茶一样普遍、价格也差不多;
当年周总理连喝三杯,赞扬:兴隆咖啡是世界一流的!更是奠定了兴隆咖啡的独特性与其品性的珍贵!
2007年兴隆咖啡获得国家地理标志保护产品,2017年咖啡谷作为“有机咖啡示范基地”并获得“有机咖啡认证”为国人可以喝到自己有机健康的咖啡不断努力,海南省兴隆原产地有机咖啡有限公司只为做大做强兴隆咖啡,传承兴隆咖啡文化而不断前行!